Austo, een naam, een symbool

Austo, een naam, een symbool

Austo, een naam, een symbool

Austo, een naam, een symbool

Geplaatst op 15-2-2024 door Tom
Deze week nemen we je graag mee naar Emilia Romagna.
Terre Cevico ontwikkelde er de lijn Austo, een toonbeeld van Italiaanse elegantie. Design op z'n best, kijk even naar de fles.

Een naam. De twee lijnen die de fles omarmen, stralen dynamiek, elegantie en gezag uit. Vandaar de naam Austo. Een afkorting van Austero (“Austere”), deze naam is bedoeld om de kenmerken van soberheid, strengheid, waardigheid, elegantie en uniciteit te onderstrepen.
 
Een symbool. Daarnaast is Austo een symbool, laurier: een element dat een duidelijke verwijzing vormt naar het Italiaanse classicisme. In het oude Rome gebruikt als een symbool van overwinning en glorie, werd het later een embleem voor wijsheid in de Middeleeuwen: om deze reden vinden we het afgebeeld op de hoofden van de meest illustere dichters en schrijvers van Italië, zoals Petrarca, Boccaccio en Dante Alighieri.

Austo Chardonnay Oak - wit
Briljant citroengeel met een gouden tint.
Intrigerende neus met hints van tropisch fruit zoals papaya en mango, gevolgd door hints van witte nectarine en citrusfruit, met een vleugje vanille en zoete tabak.
Medium body, brede smaak, goed in balans met minerale afdronk.
Te genieten bij wit vlees, verfijnde visgerechten en halfrijpe kazen.

Austo Merlot Appassimento 
Diep granaatrode kleur.
Op de neus toont het intense tonen van rode bessen en blauwe bloemen met complexe balsamico en geroosterde hints.
In de mond is hij soepel, medium-body en met een goed uitgebalanceerde zuurgraad.
Perfect bij voorgerechten met vleessauzen, gestructureerde vleesgerechten en oude kazen.

Geniet ervan !

Tom
Austo, Merlot, Appassimento, Chardonnay

Reacties



Let op: HTML wordt niet vertaald!