St. Michael-Eppan Riesling Montiggle

23,15

Excl. BTW: €19,13

Prijs in spaarpunten: 54

Excl. BTW:
€19,13
Prijs in spaarpunten:
54
Model:
75 cl
Levertijd:
3-4 werkdagen
Spaarpunten:
2
Merk:
San Michele Appiano
Omschrijving
Riesling Montiggle van het wijnhuis San Michele Appiano uit Alto Adige
Alc 13°

 
Deze variëteit van Duitse oorsprong heeft in Alto Adige een uitzonderlijke adoptie gevonden. Riesling heeft bijzondere omgevingsomstandigheden nodig, aanwezig in het gebied van het vulkanische meer van Monticolo, waar de porfierachtige bodems de wijn zijn speciale karakter geven. Monticolo Riesling valt op door zijn fruitige aroma's en minerale frisheid die het een steeds populairdere wijn maken.

Kleur: groenachtig geel
Neus: intense aroma's van witte perzik en abrikoos
In de mond: nobel, evenwichtig, mineraal

100% riesling

Vinificatie: fermentatie in stalen containers. Vervolgens verfijning op fijne droesem voor nog eens 5 maanden.

Serveren bij 8-10 °
Verouderingspotentieel van 4 tot 5 jaar

Dit is een echte allrounder die net zo goed past bij lichte visgerechten als bij die van de Aziatische keuken en groenterecepten. In het voorjaar wordt het aanbevolen bij aspergesalade en gerechten op basis van Tiroolse "Pasen" gekookte ham en Bolzano-saus. Een genot ook in combinatie met geitenkazen.